A farsang nemcsak jelmezekről és bálokról szólt, hanem az ünnepi asztalról is. A régi Szegeden a télbúcsúztató hetek elképzelhetetlenek voltak frissen sült, porcukros fánk nélkül. A hagyományt szakácskönyvek és családok őrizték, köztük Rézi néni útmutatása, amely pontosan leírta, mikor jó a tészta és hogyan kell sütni. Íme a leghasznosabb tanácsok és a legjobb receptek a farsangi hangulathoz.
A brunch nem a modern kor találmánya. Régen is megadták a módját, ha jött a reggeli.
Szeged múltjából bukkant elő ez a kincs. Íme a krémes, békebeli csokoládéleves.
Előkerestük Rézi néni régi recepttjét. Így készült a szegedi polgárvilág híres, gazdag gyümölcskenyere, a boldog békeidők ünnepi dísze.
Rézi néni öröksége ma is él. Libás receptötleteinkkel ünnep lesz a Márton-nap.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
