Hírzóna
Galambhús a tányéron: A szegedi polgári konyha elfeledett kincse
Rézi néni receptjeitől a teljes feledésig: vajon miért kopott ki a galambhús a szegedi tányérokról, és van-e út vissza a gasztromúltba?
Minden cikk
Szeged
A tökéletes haltepertő miért nincs benne a híres szegedi szakácskönyvben?
A tiszai csárdakultúra sok kiváló halrecepttel várja a vendégeket. Az egyik nagy kedvenc pedig egyértelműen a haltepertő.
