Írjon nekünk!

Szeged

Vélemény

Hírzóna

Politika

Sport

Egyetem

Egyház

Bulvár

Esőverte böllérversenyt tartottak Szegeden + FOTÓK, VIDEÓ

Esőverte böllérversenyt tartottak Szegeden + FOTÓK, VIDEÓ

2010. február 27., szombat
Esőverte böllérversenyt tartottak Szegeden + FOTÓK, VIDEÓ

...avagy sült hús mellé pörkölt hentes jár

Ezúttal nem a malac sírt, hanem az égiek adták kiadós áldásukat az I. Toros Pálinkafesztivál keretében megrendezett böllérversenyhez. A csapatok képviselői egy-egy féldisznót a vállukra véve nyitották meg a hagyományteremtő vigasságot. Jókedvre mindenképpen szükség volt, hiszen a folyamatos eső igencsak próbára tette a nézők és főleg a böllércsapatok türelmét. Persze a mértékkel – ezúttal jó nagy mértékkel – fogyasztott pálinkafélék megadták az alaphangot ahhoz, hogy elfeledjék a kellemetlen időjárást. Szakszerű mozdulatokkal vágták fogyasztható méretűre a malacokat, hogy nemsokára tárcsákon süljön a kóstoló. A korábban már betöltött kolbászhalmok mellé persze helyben is darálták a bélbevalót, hogy a közönség is képet kaphasson erről a hagyományos húsfeldolgozási módszerről. Ezúttal ugyan disznópörzsölésre nem került sor, de az egyik csapat – egy szerencsés kimenetelű balesettel – mégis kishíján saját hentesét pörzsölte meg a szél által felborított sütőalkalmatosság óriásira kicsapódó lángjával.

Illés Tibor

I. Toros Pálinkafesztivál hurka böllérverseny disznótor disznótoros kolbász

Ez is érdekes lehet

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

© 2024logo