Közélet

Szeptember első hétvégéjén ismét halünnep lesz Szegeden + FOTÓK

Szeptember első hétvégéjén ismét halünnep lesz Szegeden + FOTÓK

2017. augusztus 24., csütörtök
Szeptember első hétvégéjén ismét halünnep lesz Szegeden + FOTÓK
halfesztival02_gs

Gasztronómiai ínyencségekkel, sztárfellépőkkel, ejtőernyősökkel és jótékonysági akciókkal várja az érdeklődőket hazánk egyik legrangosabb a halfesztiválja.

A háromnapos gasztronómiai seregszemlén mindenki megkóstolhatja a hungarikum címet elnyerő tiszai halászlevet - mondta el aRoosevelt téri Halászcsárdában tartott sajtótájékoztatón

Frank Sándor

Venesz-díjas mesterszakács, főszervező. Elárulta azt is, a kiváló szegedi halászlé titka, hogy többféle hal csontját fölhasználva alaplevet készítenek, melybe alapos passzírozást követően főzik bele a filézett halat. Kiemelte, mindenképp szót kell arról ejteni, hogy a bajai halászlé után, a Tiszai halászlé is a hungarikumok közé került. ”Jobban szerettük volna, ha szegedi halászléként kapja meg a neki járó elismerést, mivel mi a magunkénak tudjuk az ötféle alapanyagból készülő hallét”– fogalmazott a főszervező. A XXI. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál, a folyó mindkét oldalát „belakja” majd, a Huszár Mátyás rakpart és az újszegedi Partfürdő is benépesül halfőzőkkel, akik „fakanállal és bográccsal felfegyverkezve” megküzdenek egymással, hogy elnyerjék a Halfőző Érdemrend valamelyik fokozatát. A szervező halászcsárda pedig, a Múzeum előtti Vízi bástyán felállított óriás bográcsban készíti el a hallét.

Papós Zoltán

fesztiválszervező kifejtette, tavaly több sztárvendéggel ünnepelték a kerek évfordulót, idén viszont a nosztalgia jegyében telnek majd a szórakoztató műsorok. A péntek este sztárvendége az Irigy Hónaljmirigy lesz, a Gera fivérek szombaton, vasárnap pedig az újvidéki 3+2 zenekar retro koncertje szórakoztatja majd a nagyérdeműt. A fesztivál fő attrakciója a Szegedi Nemzeti Színház musical és klasszikus filmslágerekből összeállított produkciója lesz. Ezen kívül a közönséget könnyű- és népzenei koncertek, sárkányhajó-fesztivál, gyermekprogramok és tűzijáték szórakoztatja majd. A Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár immár tizedik alkalommal kapcsolódik a halfesztiválhoz. Ezzel kapcsolatban

Palánkainé Sebők Zsuzsanna

igazgató elmondta, minden megmozduláshoz szívesen csatlakoznak, amely a szegedi életet és kultúrát érinti, és amellyel kitudnak lépni a múzeum fali közül a városi emberek közé. Az idei kiállítás az 1970-es-80-as évek híres szegedi éttermeinek halételkínálat mutatja be. Az eseményhez több jótékonysági kezdeményezés is kapcsolódik. A leglátványosabbnak a Rotary Club Szeged Dóm gumikacsa versenye ígérkezik a Tiszán. A bevételből az egyik forgalmas szegedi útkereszteződést szerelik fel a vakok és gyengén látók közlekedését segítő hangjelző szerkezettel. A Szeged Bike Maffia és a Cofidis közös akcióján belül a résztvevők görgőkre szerelt biciklin versenyezhetnek egymással, ahol minden egyes letekert kilométer három gyermek napi étkezését biztosítja. A részletes programot

ITT

olvashatják.

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.