Elhunyt Papós Zoltán, a szegedi vendéglátás emblematikus alakja

Papós Zoltán a Fehértói Halászcsárda és a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál egyik legismertebb arca volt Frank Sándor mesterszakács mellett. Korábban a Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola gyakorlati oktatásvezetője volt, de borászként is megcsillogtatta…