A lap emlékeztet rá, az üzemet azt követően záratta be ideiglenesen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, hogy legutóbbi ellenőrzésükön komoly hiányosságokat állapítottak meg: az üzem termelőterének és összes raktárhelyiségének falát, mennyezetét, csempeburkolatát, továbbá a berendezések nagy részét és a tárolásra használt műanyag edényeket feketepenész lepte be, valamint a falakat pókháló és piszok borította, a padozat és a munkaasztalok ragacsosak, szennyezettek voltak.
Mint kiderült, a Nébih ellenőrzése – és az üzem bezárása – után az önkormányzati intézmények azonnal elálltak a további megrendelésektől.
– Komoly kiesést jelent a közületek elvesztése, körülbelül egy hét múlva fog meglátszani, valójában mekkora mértékűt. Korábban a vásárlói oldalról még sosem érkezett panasz a termékeinkre, szeretik a csongrádi kenyeret, ezért bízunk abban, hogy helyreáll a bizalom. A bizalomvesztés a legfőbb problémánk, ezzel kell megküzdenünk, ezt pedig csak úgy lehet, ha jó minőségű terméket állítunk elő – fogalmazott a lapnak a termelési igazgató.
(Fotó: Majzik Attila)
