Írjon nekünk!

Szeged

Hírzóna

Politika

Sport

Egyetem

Szórakozás

Újra Csongrád Megyei Paprikasót rendeznek Szegeden

Újra Csongrád Megyei Paprikasót rendeznek Szegeden

2010. szeptember 29., szerda
Újra Csongrád Megyei Paprikasót rendeznek Szegeden
Megismerkedhetnek a paprikatermesztés hagyományaival, kóstolhatnak és vásárolhatnak a dél-alföldi gazdák által termesztett ízes magyar paprikakülönlegességekből azok, akik ellátogatnak Szegedre, a pénteken kezdődő Csongrád Megyei Paprikasóra.Bálint Sándor híres néprajzkutató írta: Szeged városának nevétől a paprika elválaszthatatlan. A hagyományokat bemutató első szegedi paprikafesztivált 1999-ben szervezték meg, a rendezvénysorozat azonban néhány év után félbeszakadt – mondta el Molnár Csaba, a fesztivált szervező Rendezvényház Nonprofit Kft. vezetője az eseményt beharangozó szerdai sajtótájékoztatón. Hozzátéve: az intézmény ekkor döntött úgy, csatlakozik az értékmentő akcióhoz és részt vesz a hungarikum népszerűsítésében. A Csongrád Megyei Paprikasó meghirdetett célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar konyha máig legnépszerűbb fűszerére, illetve a növényt termelő gazdákra. Ma Magyarországon közel négyezer tonna paprikát fogyaszt a lakosság becslések szerint. Az idei paprikafesztivál október 1-jén, pénteken hangos nyitómenettel, „nagy csinnadrattával”, dobosok, vonós banda, néptáncosok közreműködésével kezdődik. A háromnapos rendezvényen több mint harminc kulturális program várja az érdeklődőket. Az idei paprikaünnephez kapcsolódik a „Paprika és egészség” címmel a Fekete házban szervezett szakmai nap és a Csongrád Megye Szépe választás is. Tavaly több mint tízezren fordultak meg a paprikafesztivál eseményein, s idén még több érdeklődőt várnak a szervezők. A Dugonics téren fellép többek között a Holdviola együttes, Utasi Árpád csantavéri mesemondó, Dinnyés József daltulajdonos, Varga Miklós és a Ghymes is. A rendezvénysorozat egyik gasztronómiai csúcspontjának a Benke László mesterszakács által vezényelt Bográcsos verseny ígérkezik. Az ínyencek a paprikás különlegességek mellett kóstolhatnak felvidéki mézet, erdélyi áfonyalekvárt, finom borokat, s válogathatnak több mint félszáz kézműves remekei között.
Csongrád Megyei Paprikasó

Ez is érdekes lehet

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

© 2024logo