A levendula titka Szőregen: Így hozd ki belőle a legtöbbet!
A levendula nem csupán egy illatos növény, hanem egy sokoldalú gyógynövény is, melynek titka a megfelelő gondozásban rejlik. Szőregen például, ahol a rózsa a leghíresebb, egyre inkább tért hódít ez a lila csoda, és egy helyi őstermelő példája is mutatja, hogy a levendula gondozása igazi művészet – számolt be róla a Délmagyar.
Szőreg neve elválaszthatatlan a rózsatermesztéstől, ám 2018 óta egy új, ám annál illatosabb növény is beírta magát a település történetébe: a levendula. Egy helyi őstermelő család először csak az udvarában nevelt néhány tövet, de azóta már több parcellányi, lila virágtengerré változott a földjük. Ez a példa is jól mutatja, hogy a levendula nemcsak a mediterrán tájakon, hanem hazánkban is otthonra lelhet.
A felhasználás diktálja a gondozást
A levendula igazi különlegessége abban rejlik, hogy gondozása nem egy kaptafára készül. Attól függően, hogy mire szeretnénk felhasználni – legyen az illóolaj, szörp, lekvár, vagy pusztán dekoráció –, más-más gondozást igényel.
A levendula metszése alapvetően meghatározza, hogyan fejlődik a növény, és milyen célra tudjuk felhasználni.
Ha a célunk a gazdag virágzás, például illóolaj készítéséhez vagy szárított virágként való felhasználáshoz, elengedhetetlen az éves visszametszés, amit legkésőbb február közepéig érdemes elvégezni.
Ez a drasztikusnak tűnő beavatkozás biztosítja, hogy a levendula júniusra erős, dús hajtásokat hozzon, tele illatos virágokkal.
Amennyiben viszont sövényt szeretnénk formálni belőle, más a stratégia, érdemes hagyni, hogy a növény fokozatosan felfelé növekedjen, így alakítva ki a kívánt magasságot és formát.
Vágott virág céljára pedig a rendszeres visszavágás a kulcs, amely folyamatosan serkenti a virágzást, így mindig friss, illatos levendulaágakat szedhetünk.
Az időjárás kihívásai és a szüret időzítése
A levendula magvetését ideális esetben októberben vagy novemberben érdemes elvégezni, reménykedve abban, hogy a téli csapadék elegendő lesz az öntözés kiváltására. Azonban, ahogy az idei rendkívül száraz tél is megmutatta, az időjárás képes felülírni a terveket. Ilyenkor a pótöntözés elengedhetetlen, bár még ez sem garantálja minden tő túlélését.
Sztrovicza Ernő őstermelő tapasztalatai szerint a levendula virágzását nagyban befolyásolja az időjárás.
A "szedd magad" levendulaszüretet igyekszik úgy időzíteni, hogy két-három hétvégén keresztül is látogatható legyen a lilában pompázó mező.
Előfordult már olyan is, hogy a kedvező időjárásnak köszönhetően szeptemberben egy második virágzásra is sor került, bár ez ritka jelenség. A virágzás ideje is változó: van, hogy már május végén, június elején teljes pompájában virágzik, máskor csak június közepén. Idén például szerencsésen egybeesik a szőregi rózsaünneppel.
Egy díszből levendulakert
A szőregi őstermelő család 2018-ban hozta meg a döntést a levendulatermesztés mellett, mely akkor még nem volt jellemző a rózsáról híres térségben. Egy szabadon álló földterületükből mára egy csodálatos levendulakert született, bizonyítva, hogy a gondoskodással és a megfelelő odafigyeléssel a levendula nemcsak egy dísznövény, hanem egy jövedelmező és gyönyörű kultúra is lehet.
A teljes cikk itt olvasható.
