Év Vállalkozója Díjjal tisztelték Veres Orsolyát

Idén Veres Orsolyát ismerték el az Év Vállalkozója díjjal Csongrád-Csanád vármegyében.

Családja ötven éve foglalkozik vendéglátással, édesapja, Veres János, a szakma nagy öregje, több ikonikus szegedi vendéglátóhely alapítója. Orsolya testvérével, Ildikóval közösen vezeti a Diófa vendéglőt, amelyet 1988 óta üzemeltetnek.

Orsolya elmondta, hogy bár ő a díj átvételére került sor, a kitüntetés Ildikóé is, aki a vendéglátás területén dolgozik. Orsolya a kereskedelem után Angliában tapasztalta meg a vendéglátás világát, ahol egy Michelin-csillagos étteremben dolgozott.

A Diófa vendéglő 2018 végén költözött új helyre, és azóta folyamatosan növekszik. Jelenleg napi 400 főnek készítenek ételt, és sikeresen működnek a catering piacon is. Orsolya hangsúlyozta, hogy a vendéglátásban több lábon kell állni, és a díj elnyerése számára is megtiszteltetés.

Bővebben ITT olvashatnak.