Kultúra

Kollégisták borai mutatkoztak be a Mórában + FOTÓK

Kollégisták borai mutatkoztak be a Mórában + FOTÓK

2012. március 4., vasárnap
Kollégisták borai mutatkoztak be a Mórában + FOTÓK

Különleges borestnek adott otthont a közelmúltban az SZTE Móra Ferenc Kollégiuma, ezúttal a kollégisták mutathatták be saját vagy családi termesztésű nedűiket.

Az elmúlt években megszokott, ismert borászok, neves pincészetek részvételével zajló hagyományos borkóstolók után, ezúttal a kollégisták mutatták be saját boraikat az újszegedi SZTE Móra Ferenc Kollégiumban. Az I. Móra Bormustra lelkes fogadtatásra talált, alátámasztja ezt az összesen 32 nevezett bor - versenyen kívül, 33.-ként a kollégiumi büfé is bemutatta a Szeremley Pincészet remekeit. A borász kollégisták termékeiket a kollégium büféjében állították ki borutca jelleggel, s kínálták érdeklődő, borfogyasztó társaiknak.

Kovács Attila

kollégiumi nevelőtanár elmondta, a bormustra hagyományteremtő céllal jött létre, egyfajta közösségformáló eseményként, ahol ezúttal egymás borait szervezett formában is megismerhetik az egyetemisták. Mivel a kollégiumot az ország különböző pontjairól érkezett diákok lakják, így a mezőny is más-más borvidékek legkülönbözőbb borfajtáit vonultatta fel - alaposan feladva a leckét a háromtagú zsűrinek.

Az éjszakába nyúló értékelés után a bíráló testület - Simon András, a Szegedi Tudományegyetem Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszékének tanszékvezető-helyettese, Mód László, a tanszék egyetemi tanársegéde és Kovács Attila, a Szegedi Társadalomtudományi Szakkollégium Felvételi Bizottságának tagja - végül két nagyaranyérmest díjazott, de emellett több arany-, ezüst- és bronzérmesnek járó oklevelet is átadtak. "A zsűri a nevezett borok színét, illatát és zamatát értékelte, s egyéb megjegyzéseket is fűzött hozzájuk. Két nagyaranyérmes, Champion díjas bor született a kollégiumi borversenyen. Az egyik a siklósi testvérpár, Régert András és Attila nevezte, nagyon szép, tükrös színű, mind illatában, mind zamatában nagyon fajtajelleges rajnai rizling. Savak, beltartalom terén is egy nagyon kerek borról van szó. A másik nagyaranyérmes Brieber Bálint bora, a soproni Jandl Pincészet cabernet franc-ja lett. Erről paramétereit tekintve ugyanez mondható el, hozta a fajtajelleget, a borvidékre is jellemző tulajdonságokat. Nagyon szép színű, taninokban gazdag, kerek bornak értékelte a zsűri mindhárom tagja" - közölte Simon András, a zsűri elnöke, aki hozzátette kiváló közösségformáló, mindenképpen folytatásra méltó kezdeményezésnek tartja a kollégiumi bormustrát, s megtiszteltetésnek vette a zsűribe való felkérést.

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.