Kultúra

Felvidéki borokat kóstolhattak a szegediek + FOTÓK, HANG

Felvidéki borokat kóstolhattak a szegediek + FOTÓK, HANG

2011. június 12., vasárnap
Felvidéki borokat kóstolhattak a szegediek + FOTÓK, HANG
A búcsi Karkó János volt pénteken a Rendezvényház vendége. A felvidéki borász tizenkétféle fehér, rozé- és vörösborát mutatta be a közönségnek. A 2007 óta tartó Kalandozás a történelmi Magyarország borvidékein cím előadás-sorozat újabb állomásán Felvidékre kalauzolták a szervezők az érdeklődőket. Az újszegedi Rendezvényházban Karkó János borász, a VINOTOP Borászat tulajdonosa vendégeskedett. Az estet Molnár Csaba igazgató nyitotta meg, közreműködtek Mód László és Simon András, az SZTE Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszékének oktatói, a Borbarátok Szegedi Társasága és a Szent Vince Borrend tagjai. Simon András a SZEGEDma.hu-nak elmondta, sorozatuk a történelmi Magyarország borvidékeit járja be, részben trianoni határokon belül, de fő céljuk, hogy határon túli borászokat is meghívjanak. Pénteki vendégük, Karkó János a felvidéki Búcs községből érkezett, mely Neszméllyel szemben, a Duna túloldalán fekszik, a mai Szlovákia területén. A fehértől a rozén át a vörösig tizenkétféle borát kóstolhatta, aki ellátogatott a Rendezvényházba. Részben világfajtákból, részben nálunk ismeretlen, Ausztriában és Szlovákiában termesztett fajtákból készült borok kerültek a poharakba – árulta el a szakember. Karkó Jánosék a történelmi Felvidék legdélebbi részén 18 hektáros szőlőbirtokon 80 ezer litert befogadó családi pincészetet működtetnek. Történelmi fajtákkal és újnemesítésekkel is foglalkoznak. Boraik Szegeden is nagy sikert arattak.
Hallgassa meg a Karkó János borásszal készített hanganyagunkat!
Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.