Írjon nekünk!

Szeged

Vélemény

Hírzóna

Politika

Sport

Egyetem

Egyház

Kultúra

Húszméteres rétessel vár a Homokháti Sokadalom

Húszméteres rétessel vár a Homokháti Sokadalom

2010. június 24., csütörtök
Húszméteres rétessel vár a Homokháti Sokadalom
Mórahalom ismét kitárja kapuit, és tíz napon keresztül színes programokkal várják a vendégeket a Homokháti Sokadalomra. Koncertek, bemutatók, előadások, továbbá nemzetközi konferencia is lesz a kínálatban. Az I. Dél-alföldi Rétesfesztivál keretében pedig húsz méternél is hosszabb rétest fognak készíteni, ami Guiness-rekordkísérlet. Mórahalom a rétes városa szeretne lenni – jelentette ki Nógrádi Zoltán polgármester, fideszes országgyűlési képviselő a Homokháti Sokadalom különlegességeit beharangozó sajtótájékoztatón. Jelenleg a Nemzeti Fejlesztési Ügynökség (NFÜ) döntését várják, kedvező elbírálás esetén interaktív rétessütő vállalkozás létesülhet a városban. „A rétes a sütemények királya, érteni kell hozzá, és szívvel-lélekkel készíteni. Mi a Homokhátságon úgy tartjuk, hogy a rétes csak kiemelt ünnepeinken kerül az asztalra, szeretnénk azonban a turisztikai termékeink közé felvenni, hiszen ünnep, ha vendég érkezik hozzánk” – hangsúlyozta Nógrádi Zoltán. Mórahalom német, olasz, délvidéki, vajdasági, erdélyi és lengyel testvérvárosai is meghívást kaptak a sokadalomra, melyen ezúttal a szegénység és társadalmi kirekesztettség elleni küzdelem jegyében rendeznek konferenciát részvételükkel. A fesztivál keretein belül a környékbeli fiatalokat olasz és lengyel gyerekekkel táboroztatják közösen. Mindez egymás megismerését és megértését is szolgálja a kikapcsolódáson túl Nógrádi szerint. A csíkszentmártoni fúvószenekart is vendégül látják, akiket megalakulásuk óta támogat Mórahalom. Antolik András réteskészítő mestertől megtudtuk, hogy a fesztivál keretein belül nem csupán a hagyományos meggyes, almás és túrós rétest ízlelhetik meg a vendégek, hanem például szarvasgombás, májas és csirkepörköltes töltelékű különleges finomságokkal is lehet kóstolni. „A réteskészítés egy több száz éves magyar hagyomány őrzése is egyben, nem csupán egy étel elkészítése” – hangsúlyozta Antolik András. Az I. Dél-alföldi Rétesfesztiválon a profik minősítő versenye mellett amatőr csapatoknak is szerveznek megmérettetést. A sajtó képviselői, így a SZEGEDma.hu szerkesztőségének tagjai is neveznek a július 3-ai versenyre. A Homokháti Sokadalom zárónapján pedig a világ leghosszabb rétesének elkészítésére vállalkoznak a szervezők, ami több mint húsz méter hosszú lesz. A Guiness-rekordkísérlet termékét természetesen el is fogyasztják a fesztiválozók, a kóstolásból befolyt összeget a Szegedi Tudományegyetem gyermek intenzív osztályának juttatják el. A Homokháti Sokadalom részletes programját ITT olvashatják.
Antolik András rétesfesztivál rétes Homokháti Sokadalom Nógrádi Zoltán Mórahalom

Ez is érdekes lehet

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

© 2024logo