100 éves pörzsölőt is bemutatnak a Pick gyár múltjából

A Szegedi Somogyi Városi Könyvtár és a Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara összefogásával valósult meg egy olyan kiállítás, amely a Pick gyár 150 éves múltjából mutat be olyan eszközöket, melyek az ikonikus szalámi elkészítéséhez nélkülözhetetlenek voltak.

A lapok a Pick kalendáriumból, a 2018/19-es évek fordulóján a Somogyi-könyvtár és a Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara hagyományos téli kiállításával a világhírű szegedi cég indulásáról, valamint az alapító és névadó család tagjairól emlékeznek meg.

A múltidézésre több "ürügy" kínálkozik, hiszen 175 éve, 1843-ban született Pick Márk, akivel elkezdődött, illetve 50 éve, 1968-ban hunyt el Pick Jenő, akivel lezárult a Pick-történelem hőskora. 2019-ben pedig 150. évének végére ér a céghistória, mely Pick Márk terményüzletének 1869-es megnyitásával vette kezdetét.

A tárlaton a könyvtár gyűjteményéből válogatott korabeli dokumentumokkal idézik meg a szegedi gyáripar történetének meghatározó alakjait és eseményeit.

A tárlatot a Móra Ferenc Múzeum, valamint a Fodor József Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola gyűjteményéből származó szakmatörténeti tárgyak és eszközök teszik még látványosabbá,és Pick Szeged Zrt. is hozzájárult kiállítási tárgyakkal a sikerhez.

A legkülönfélébb húsfeldolgozáshoz szükséges eszközöket mutatják be úgy, mint: kések, hentes szatyor, pléh dobozok, övek, Pick dísztárgyak, és egy 100 éves fatüzelésű pörzsölő, ami igazi relikviának számít.

Ezek mellett a régi időkből származó újságcikkeket is lehet olvasni, de vannak plakátok, dokumentumok, és a Pick gyár története is mindenki számára elérhetővé válik a kiállításon.

A Somogyi – könyvtár népszerű intézmény Szegeden, így az aulájában megrendezett kiállítást minden kultúrát szerető ember örömmel néz meg. Eddig is sok látogató volt rá kíváncsi, és január 23-ig még mindenkit várnak, aki elmélyedne a Pick gyár 150 éves történelmében. – tudatta Martonosi János, a Kereskedelmi és Iparkamara sajtómunkatársa. Képek: Somogyi - könyvtár, Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara