A két Virág cukrászda között a teret uraló teraszon előbb nyugodtan, majd egyre türelmetlenebbül várta a városvédő Szilágyi család, hogy kiszolgálja őket valaki, mire kiderült, hogy önkiszolgáló részen ücsörögnek. Úgy érzik, átverték a szegedieket, míg az üzemeltető arról tájékoztatott, hogy a kedvezőbb árak miatt így is vonzó az önkiszolgáló egység.
A Nagy Virág cukrászda
június elején nyitottki, míg a Klauzál tér túloldalán lévő Kis Virág már
tavaly július óta üzemel. A köztük lévő teret elválasztó és gyakorlatilag uraló terasz több kritikát váltott ki, a Tisza Lajos Közéleti Egyesület elnöke,
Bartha László
szerinttönkreteszi a városképet,
Dusha Béla
fotóművész pedig
azt kifogásolta, hogy Szeged népét nem kérdezték erről a méretes „lakodalmas sátorról”. Azóta megszoktuk a látványt, mindkét cukrászda üzemel, most a városvédő Szilágyi család illette kritikával ám nem a külsejét, hanem az üzemeltetésének módját.
Ifj. Szilágyi Árpád
felháborodva kereste fel szerkesztőségünket, hogy nem szolgálták ki családját a középső nagy teraszon, szerinte bár korábban az hangzott el, hogy az ominózus teraszt a Virághoz adták, olybá tűnik, mindez a gyakorlatban nem más, mint hazugság és átverés. Mint elmesélte, évnyitón voltak a dómban, majd gondolták, egy fagylaltot, süteményt vagy üdítőt fogyasztanának közösen, mint a régi szép időkben oly sok szegedi polgár. Látták, hogy pincérek sürgölődnek mindkét cukrászdánál, de hozzájuk valahogy semelyikük sem akart odamenni, megkérdezni, vajon mire várva ücsörögnek a teraszon, netán fogyasztanának-e valamit. A kiszolgálást hiányolva a Nagy Virág üzletvezetőjétől a fogyasztók könyvét kérte el ifj. Szilágyi Árpád, aki nem akarta azt odaadni neki, mondván: nem a Nagy Virághoz tartozik a terasz és az nem is cukrászda, hanem gyakorlatilag a Kis Virág önkiszolgáló italozó rész, és ezt az üzletvezető kész volt akár iratokkal is bizonyítani. A városvédő polgár úgy összegzett, ez megint csak átverés és hazugság, a terasz elvileg a Virághoz tartozik, nem pedig különálló önkiszolgáló egységként kellene üzemelnie. A Szilágyi család minderre tekintette várja a Nagy Virág teraszán
Botka László
polgármestert és családját fagylaltra.
A két cukrászdát üzemeltető
Gyuris László
kérdésünkre elmondta, médiában is hirdetik, hogy önkiszolgáló a terasz, méghozzá a „Legyen a saját pincére!” szlogennel. Hozzátette, az árakat is ehhez igazították, például 100 forint egy fröccs, 200-ért kaphatnak a vendégek sört, ami a belvárosi árakhoz képest kiváltképp barátinak mondható. Felhívta a figyelmet arra is, hogy miden egyes asztalra matricát ragasztottak, amelyet elolvasva tájékozódhatnak a vendégek arról, hogy önkiszolgáló részen ülnek. Az önkiszolgáló teraszról jók a tapasztalatai az üzemeltetőnek, mint elmondta, a nyitáskor pincérrel működtették, ám amióta a vendégeknek maguknak kell sorban állniuk italaikért a kedvezőbb árakért cserébe, többszörös forgalmat bonyolít le, és azt is érdemes tudni, hogy eltérő nyitva tartással üzemel, mint a tér két oldalán lévő cukrászda.
Pintér M. Lajos - Varga Anna
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.