Közösségi pálinka dukált az ízletes pörkölthöz Gyálaréten + FOTÓK

A falu apraja-nagyja részt vett a hagyományos közösségi pörköltfőzésen a hétvégén. Barna István jóvoltából Szeged-Gyálarét első közösségi pálinkája is elkészült.

Kiváló hangulatban zajlott le idén is Gyálarét immár hagyományos pörköltfőző rendezvénye a Szöglet vendéglőben. Szombat reggeltől másnap hajnalig mintegy ötszázan fordultak meg az eseményen. Tucatnyi bográcsban rotyogott a finom pörkölt, a választék is igen bő volt, a kecskétől kezdve a birkán és a sertésen át egészen a marháig terjedt. A rendezvényhez kapcsolódva a falu pálinkáját is kifőzték a helyiek: Gyálarét első közösségi pálinkája

Barna István

tradicionális pálinkafőzőjében készült el. A 40 liter finom almapálinka jól fogyott a pörkölthöz is. A pörköltfőző fesztivált nemcsak támogatta Gyálarét önkormányzati képviselője,

Nógrádi Tibor,

de jó szokásához híven maga is beállt a bogrács mögé, és megcsillantotta szakácstudományát.