Kolbásztöltő versenyt rendeznek Algyőn

Zsíroskilincs néven rendeznek kolbásztöltő versenyt Algyőn, a faluházban. A disznóvágások hangulatát idéző töltő és kóstoló megmérettetésen 14 csapat méri össze tudását február 20-án.

"A név onnan ered, hogy az egyik kedves barátom azt mondta, disznóvágás után mindig zsíros a kilincs, és nagyon rossz, hogy a nap végén mindig sikálni kell. Ekkor találtuk ki ezt a nevet a kolbásztöltő versenyhez. Algyő igen sok civil szervezettel és baráti körrel büszkélkedhet, ezért úgy gondoltuk, versenyt hirdetünk számukra" - mesélte el

Torma Tibor

szervező, hogyan keresztelték el a február 20-ai rendezvényt. Az első alkalommal megrendezendő Zsíroskilincsre összesen 14 csapat nevezett. Akárcsak a disznóvágáson, a versenyzők is a Nappal kelnek, majd a 7 órakor kezdődő gyülekező után a faluházban veszi kezdetét a kolbászos megmérettetés. A kisült kolbászokat hárman zsűrizi majd, név szerint

Molnár Áron

polgármester,

Kecskeméti Sándor

, a Gypo Circusból, valamint a hentesként ismert Kothencz család egyik tagja. Árgus szemekkel figyelik a töltés menetét, a fűszerezést, végül a sült kolbászok ízét pontozzák. Külön pontot ér, ha a csapat különleges kézi gépekkel dolgozik. Torma Tibor portálunk érdeklődésére elárulta, hagyományteremtő szándékkal rendezik meg a szombati Zsíroskilincset, hiszen már most is óriási az érdeklődés. Van olyan csapat, amely kizárólag női tagokat fogadott, de a néptáncosok is külön indultak a megmérettetésen. A kisült kolbászokat a csapatok fogyasztják el, de mint a szervezőtől megtudtuk, az érdeklődők sem mennek haza üres hassal, ugyanis füstölt húsokat kóstolhatnak, vásárolhatnak a faluházban. Persze a disznóvágás feeling elengedhetetlen kelléke a pálinka, ezért a rendezvény helyszínén várják a saját szíverősítőket, melyeket a kolbászokhoz hasonlóan zsűriznek. A nap hátralevő részében, pontosan 17 órai kezdettel farsangi vetélkedőt tartanak, ahol játékos, mókás feladatokban próbálhatják ki magukat az 5-6 fős csapatok. 20 órától a faluház nagytermében pedig Süli Tibi húzza a talpalávalót.