Ötödjére rotyogtak bográcsban a szentmihályi tarajosok + FOTÓK

Több mint negyven bográcsban főtt kakaspörkölt Szentmihályon a hétvégén, az immár hagyományos rendezvényt ezúttal sörivó versennyel és futballmérkőzéssel is színesítették.

A szentmihályiak mindig megadják a módját a közös ünneplésnek,

,

Artúrt

, a fehér színű kecskét, most pedig a részönkormányzat által pályázati úton nyert mobil hangosítás debütált. A mintegy 1,2 millió forint értékű berendezés a városrész közösségi ünnepein és futballmeccsein egyaránt jó szolgálatot fog tenni, de igény esetén akár családi rendezvényeket, például lakodalmak hangosításánál is használható lesz. A tikkasztó hőség ellenére összesen negyvennégy bográcsban rotyogott a kakashús, s ahogy megtudtuk, nincs semmi trükkje az igazán jó kakaspörköltnek, hagyományos módon sóval, borssal, hagymával, köménymaggal és paprikával kell beízesíteni a húst. Azt is megtudtuk, hogy lassú tűzön kell főzni, így akár három-négy óra is kell ahhoz, hogy elkészüljön a finom étek, amit nem szabad például túlfűszerezi, de a szaftjának sűrűnek kell lennie. „Az elmúlt években mindig versenyt hirdettünk, de idén már szentmihályi kakasfőző buli néven hirdettünk a rendezvényt. Olyan sok és kiváló pörkölt szokott készülni itt a Betyárok terén, hogy úgy döntöttünk, nem a versengésre helyezzük a hangsúlyt, hanem a közösségi életre, az együttlétre, hiszen egy igazi népünnepély irányába tolódott el a rendezvény az évek során, ahol családok és baráti társaságok gyűlnek össze, hogy jól érezzék magukat” – mondta el portálunknak

Nógrádi Tibor

, a körzet Fidesz-L.É.T.-es önkormányzati képviselője, a rendezvény ötletgazdája.

A kísérőprogramok terén is újítottak a szervezők, míg eddig a gyermekprogramok és a cirokseprűverseny volt a legnépszerűbb, most a kötélhúzás és a sörivó verseny vonzotta a leginkább a lakosokat. Összesen harmincan vállalkoztak arra, hogy időre gurítsanak le a torkukon egy-egy korsó hideg sört, ebben bizony a körzet önkormányzati képviselője, Nógrádi Tibor alulmaradt, már az első fordulóban kiesett. Feltűnt azonban egy igazi tehetség,

Lukács Huba

, aki óriási fölénnyel nyerte meg mind az elő- mind a középdöntőt, így a jövő évi versenyig ő a „Szentmihály legkiválóbb sörivója” cím büszke birtokosa. A hölgyeknek külön versenyt hirdettek, nekik citromos sört adtak a szervezők, s közülük

Gurdics Anita

bizonyult a legjobbnak. A kiváló hangulatú napot a röszkei és a szentmihályi csapat futballmérkőzése zárta, az izgalmas és magas színvonalú mérkőzés után a két csapat közös vacsorával ünnepelte a 2015/2016-os idény indítását.