Közéleti kávéház – szódával

A szegedi Közéleti Kávéház szeptember 2-i programjának keretében, pénteken 17 órától a Földműves utca 7. szám alatt a Bánffi Szikvízüzem munkájával és a szóda irodalmi, képzőművészeti és publicisztikai vonatkozásairól hallhatnak az érdeklődők.

A harmadíziglen szódás Bánffi szikvízkészítő család és a szódavíz történetével

Bánffi István

és fia,

Bánffi Ádám

segítségével ismerkedhetnek meg a Közéleti Kávéház pénteki előadásán. Az érdeklődők megtekinthetik az ország egyik legmodernebb szikvízüzemét, megkóstolhatják a szódavizet, a szódavízzel készült málnaszörpöt és az igazi szegedi fröccsöt.

A kisteleki dédnagyitól a szegedi modern üzemig

A Bánffi-család Kisteleken kezdte meg szódás működését. A kanyargós út a dédnagymama kisüzemétől, az ötvenes évek viharain keresztül vezetett a szocializmus hiánygazdaságába, majd a rendszerváltás utáni egyre növekvő és mind modernebbé váló szikvízüzemig. A számtalan elismerés, díj és a sok-sok elégedett ügyfél jelzi a hagyományos szódavíz létjogosultságát. A család és a szódavíz történetéről a jövő héten megjelenő, a

szegedikumokat feldolgozó sorozatunk

következő részében olvashatnak.