Húsz év múlva luxus lesz a csoki
Húsz éven belül olyan különlegességnek számíthat a csokoládé is, mint a kaviár, a kistermelőknek ugyanis egyre kevésbé éri meg kakaóbabot termeszteni - írja az InfoRádió.
A csokoládé iránti kereslet egyre nő, sok nyugat-afrikai gazda azonban felhagy az időigényes kakaótermesztéssel, mivel az egyszerűen nem éri meg. Annak ellenére sem, hogy az utóbbi hat évben megduplázódott a kakaó világpiaci ára - ebből azonban a kistermelők szinte semmit sem érzékeltek. Egy ghánai központú, környezetvédelmi kutatásokkal foglalkozó szervezet vezetője,
John Mason
szerint két évtized múlva a csokoládé olyan lesz, mint a minőségi kaviár: egy átlagember aligha engedheti majd meg magának, hogy vásároljon belőle. (Forrás:
)
