A világnépesség felének egészségére jelent fenyegetést a nem megfelelő étrend - figyelmeztet egy táplálkozási és mezőgazdasági szakértőket tömörítő független bizottság, amely szerint 2030-ra a bolygó lakosságának harmada válhat túlsúlyossá vagy elhízottá.…
A túlsúly tipikus okai közé régóta sorolják a sok cukor fogyasztását, a só vízmegkötő tulajdonsága is ismert, de lehet, nem jut eszünkbe, hogy például a finomított olaj is ludas lehet a zsírpárnákért,…