Olaszrizling-mustra a Borfesztiválon

A mai olaszrizling teszt tárgyainak kiválasztásánál kizárólag a tudományosság vezérelt: elindultam a Nagypostától a bicikliút mentén keresztben a Borfesztiválon és ahol kaptam olaszrizlinget, ott vettem egy üveggel. Ez a kifinomult kiválasztási módszer végül négy borvidék három különböző évjáratát juttatta a cvekkerembe.

Ha eggyel több kancsóm van, akkor lehetett volna négy különböző évjárat is, hiszen a

standjánál döntenem kellett a 2014-es

és a 2013-as

között. Utóbbi 3000 Ft-os árával kilógott volna a mezőnyből, így az ezer forinttal olcsóbb és egy évvel frissebb változatból kértem. Később volt szerencsém – versenyen kívül – megkóstolni a 4 Hegyet is, és kifejezetten sajnáltam a hatodik kancsó hiányát. Nekem ugyanis nagyon bejött, és kíváncsi lettem volna, mit gondolnak róla mások. Talán majd legközelebb. Az olaszrizling eleve egy megosztó műfaj. A teljesen véletlenszerűen felálló nyolcfős kóstolócsapat egyik fele ugyanis a 2014-es tételeket, másik fele a korábbi évjáratokat preferálta. Az öt borból négyet is két-két önkéntes ítész tett első helyre. Egyedül

1500 forintos árfekvésű 2014-es szekszárdi olaszrizlingje nem kapott első helyet, így végül ez a bor végzett az ötödik helyen. A mai sorból a 2000 Ft-os árával a Laposa Friss volt a legdrágább és az egyik legszélsőségesebb megítélésű is. A két első helye mellé két ötödik is becsúszott, így végül azonos pontszámmal végzett az

(Gonda János Pincészete) hasonló mutatókkal rendelkező 2011-es évjáratú bioborával. Utóbbit 1200 Ft-os áron a Hajós-Bajai Borvidék standjánál szereztem be. Ahhoz képest, hogy azzal indultam a postától befelé, hogy már a Kunsági Borvidék pultjánál megtelik a szatyor, legnagyobb meglepetésemre itt egyetlen olaszrizlinget sem találtam. A

Hajós-Bajai Borvidéknél

is csak kettőt. Nem nagyon kellett, hogy győzködjenek, mindkettőből vittem. Az Anna Borház borának címkéjéről megtudtam, hogy a borvidéken végigfutó löszpartba Érsekhalmánál hét meredek falú völgy ékelődik. Ez a különös földtani alakzat az „Érsekhalmi Hétvölgy” természetvédelmi terület, melynek közvetlen szomszédságában a magaspart hátán a biogazdálkodás előírásai szerint készült ez a bor. Számomra a másik itt vásárolt bor,

szőlész-borász szakmérnök olaszrizlingje ízlett a legjobban. Volt ugyan olyan vélemény, hogy ilyen áron (1350 Ft) bármelyik hipermarketben kapható hasonló minőség, viszont a mai kóstolón ez vett részt, és a két első helye mellé leginkább középmezőnybeli pontokat kapott, így végzett végül az összetett verseny első helyén. A legérdekesebb és 1000 forintos árával a legolcsóbb

2004-es siklósi olaszrizlingje volt. A korának köszönhetően a színéről könnyen be lehetett azonosítani, a megítélésében leginkább az volt a meghatározó, hogy ki mennyire vonzódik a friss, akár fröccsnek is jó olaszrizlinghez, és ki az, aki valami többet vár el ettől a szőlőfajtától. Erre a borra például volt, aki azt mondta, hogy olyan, mint egy szamorodni. Még ha ez így egy kicsit túlzás is, de jól érzékelteti, hogy a mezei borisszák is meg tudják fogalmazni a véleményüket egy-egy borról. És szeretnek vakkóstolni. Mert egy jó játék, és mindenki, aki egyszer kipróbálta nagyon élvezte. Szóval vasárnap is folytatjuk. Bárki, aki meglátja a Széchenyi téren az öt kancsót bátran csatlakozzon.