Bulvár

Olaszrizling-mustra a Borfesztiválon

Olaszrizling-mustra a Borfesztiválon

2015. május 17., vasárnap
Olaszrizling-mustra a Borfesztiválon
borok

A mai olaszrizling teszt tárgyainak kiválasztásánál kizárólag a tudományosság vezérelt: elindultam a Nagypostától a bicikliút mentén keresztben a Borfesztiválon és ahol kaptam olaszrizlinget, ott vettem egy üveggel. Ez a kifinomult kiválasztási módszer végül négy borvidék három különböző évjáratát juttatta a cvekkerembe.

Ha eggyel több kancsóm van, akkor lehetett volna négy különböző évjárat is, hiszen a

Laposa Birtok

standjánál döntenem kellett a 2014-es

Laposa Friss

és a 2013-as

Laposa 4 Hegy

között. Utóbbi 3000 Ft-os árával kilógott volna a mezőnyből, így az ezer forinttal olcsóbb és egy évvel frissebb változatból kértem. Később volt szerencsém – versenyen kívül – megkóstolni a 4 Hegyet is, és kifejezetten sajnáltam a hatodik kancsó hiányát. Nekem ugyanis nagyon bejött, és kíváncsi lettem volna, mit gondolnak róla mások. Talán majd legközelebb. Az olaszrizling eleve egy megosztó műfaj. A teljesen véletlenszerűen felálló nyolcfős kóstolócsapat egyik fele ugyanis a 2014-es tételeket, másik fele a korábbi évjáratokat preferálta. Az öt borból négyet is két-két önkéntes ítész tett első helyre. Egyedül

Prantner Ferenc

1500 forintos árfekvésű 2014-es szekszárdi olaszrizlingje nem kapott első helyet, így végül ez a bor végzett az ötödik helyen. A mai sorból a 2000 Ft-os árával a Laposa Friss volt a legdrágább és az egyik legszélsőségesebb megítélésű is. A két első helye mellé két ötödik is becsúszott, így végül azonos pontszámmal végzett az

Anna Borház

(Gonda János Pincészete) hasonló mutatókkal rendelkező 2011-es évjáratú bioborával. Utóbbit 1200 Ft-os áron a Hajós-Bajai Borvidék standjánál szereztem be. Ahhoz képest, hogy azzal indultam a postától befelé, hogy már a Kunsági Borvidék pultjánál megtelik a szatyor, legnagyobb meglepetésemre itt egyetlen olaszrizlinget sem találtam. A

Hajós-Bajai Borvidéknél

is csak kettőt. Nem nagyon kellett, hogy győzködjenek, mindkettőből vittem. Az Anna Borház borának címkéjéről megtudtam, hogy a borvidéken végigfutó löszpartba Érsekhalmánál hét meredek falú völgy ékelődik. Ez a különös földtani alakzat az „Érsekhalmi Hétvölgy” természetvédelmi terület, melynek közvetlen szomszédságában a magaspart hátán a biogazdálkodás előírásai szerint készült ez a bor. Számomra a másik itt vásárolt bor,

Antal Attila

szőlész-borász szakmérnök olaszrizlingje ízlett a legjobban. Volt ugyan olyan vélemény, hogy ilyen áron (1350 Ft) bármelyik hipermarketben kapható hasonló minőség, viszont a mai kóstolón ez vett részt, és a két első helye mellé leginkább középmezőnybeli pontokat kapott, így végzett végül az összetett verseny első helyén. A legérdekesebb és 1000 forintos árával a legolcsóbb

Mayer Márton

2004-es siklósi olaszrizlingje volt. A korának köszönhetően a színéről könnyen be lehetett azonosítani, a megítélésében leginkább az volt a meghatározó, hogy ki mennyire vonzódik a friss, akár fröccsnek is jó olaszrizlinghez, és ki az, aki valami többet vár el ettől a szőlőfajtától. Erre a borra például volt, aki azt mondta, hogy olyan, mint egy szamorodni. Még ha ez így egy kicsit túlzás is, de jól érzékelteti, hogy a mezei borisszák is meg tudják fogalmazni a véleményüket egy-egy borról. És szeretnek vakkóstolni. Mert egy jó játék, és mindenki, aki egyszer kipróbálta nagyon élvezte. Szóval vasárnap is folytatjuk. Bárki, aki meglátja a Széchenyi téren az öt kancsót bátran csatlakozzon.

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.