Húsvéti készülődés a piacon + FOTÓK

A szokásosnál több tojás és sonka fogy húsvét előtt a piacon. A Mars téren láttunk már 38 forintért is tojást, s van, aki 55-ért kínálja. Az árusok azt tapasztalják, a jó minőségért hajlandóak többet is fizetni a „multisonkában” már csalódott emberek.

Egy kis tavaszt visznek az emberek otthonukba, így a vágott virág is jobban fogy húsvét előtt a piacon

Marika

néni tapasztalatai szerint. Emellett természetesen a sonkából, tojásból, illetve kalácsból adnak el többet a Mars téri piacon. „Több birka, bárány fogy ilyenkor húsvét előtt, és a sonkát is szépen viszik” – számolt be tapasztalatairól

Hustiák Zsolt

. A nagy roham elmaradt, a hét elejétől folyamatosan érkeztek hozzájuk a vásárlók. A hálós és a parasztsonkát sonkát 1350-ért, a hagyományos kézzel kötözöttet 1550 forintért kínálták. Azt látja, most már inkább a minőség keresik az emberek, mert rossz véleményük van a multik által árusított sonkákról. Hat-nyolc hétig sóban álltak azok a sonkák, amiket egy derekegyházi üzem kínál a Mars téri piacon. „1790 forint a hálós sonka, 1580 a lapocka, és1590-ért vannak a parasztsonkák. Ezek saját készítésűek, meg lehet nézni ezt a csülköt, hogy szárad kifele. Egy pácolt nem fog kinézni” – magyarázta

Kovács Sándor

. Náluk is élénkebb a forgalom a szokásosnál, a kiváló minőségért hajlandóak mélyebben a pénztárcájukba nyúlni az emberek. Ötvenöt forintért árulja a tápéi tojást

Tanács János

. Nála nem lett nagyobb a forgalom a közelgő ünnep miatt, de törzsvásárlói rendszeresen megkeresik. A forráskúti

Kálmán János

csak néhány tucat tojástot, darabját 45 forintért. Ő csak annyi tojást hoz ki a piacra, ami otthon nem fogy el náluk.

A nagycsarnokban Molnárné Kotogány Katalintól megtudtuk, ők mindig egy helyről, Derekegyházáról hozzák a tojást a piacra. A méret- és súly szerint osztályozott termék ára 46 és 56 között mozog náluk. „Húsvét előtt mintegy 20-30%-kal növekszik forgalmunk. A roham csütörtökön kezdődött, s várhatóan még szombaton is sokan fognak jönni” – tette hozzá. Szép hófehér tojást is árultak az egyik helyen 38 forintért. Mint megtudtuk, ezt leginkább festéshez ajánlják, hiszen sokkal szebben kipingálható, s a héján jobban is megtapad a festék, mint a hagyományoson. Náluk a legszebb termék egyben a legdrágább is, 50 forintot kérnek darabjáért, ám minőségét tekintve a legjobb. Kotogány János portálunknak elmondta, importtojás is van náluk, a fehér például olasz, de Komáromból és Bihar megyéből is hoznak. Hangsúlyozta, ezek mindegyike szép és ízletes. „Nem hoznának be külföldről tojást, ha nem lettek volna ennyire kapzsik a kereskedők. Mivel azonban mesterségesen visszatartották, hogy további áremelést tudjanak kieszközölni, sok az import” – magyarázta. Azt, hogy az ünnepre többet vásárolnak a családok, Demeter Lászlóné is megerősítette. Ő már végzett a húsvéti bevásárlással. A piacon harminc tojást vásárolt, melynek a felét főzik meg a sonka mellé. A húsvéti étkekhez tartozó kalácsból is nagy választék van, láttunk 530-ért, illetve hagyományos fonott kalácsot 640 forintért. Ahogy korábban írtuk, a válság ellenére is költekezünk, a kereskedők azonban arra számítanak, hogy 2012-ben is fogunk annyit költekezni húsvétkor, mint tavaly.