Szakmai szervezetek: az idén is bőséges a hazai termesztésű paradicsom kínálata

A szakmai szervezetek által készített piaci körkép szerint az elmúlt években jelentős fejlődésen ment keresztül a magyarországi paradicsom-termesztés. Olyannyira a környezeti tényezők sem befolyásolják már a gazdaságot növényházi termesztésnek köszönhetően.

Jelenleg a paradicsom barna termés-ráncosodás vírus jelenléte okozza a gazdálkodóknak a legnagyobb kihívást a növekvő termelési költségek mellett. Ebben az esetben a legfontosabb a megelőzés és a megbízható szaporítóanyag használata, így elkerülhető a komoly gazdasági kár.

Az étkezési paradicsomot jellemzően üvegházban vagy fóliasátorban termesztik a gazdák.

Az utóbbi években a támogatások és a kedvező hitellehetőségek miatt több mint 110 hektárral nőtt a növényházi paradicsom területe, így jelenleg 310 hektárnál nagyobb területen folyik paradicsomhajtatás az országban. Évente átlagosan 150-160 ezer tonna paradicsom kerül ki a magyar termelőktől.

Túlnyomó többségben a bogyós és a fürtös paradicsom van, 75-80 százalék az arányuk, de egyre nagyobb teret nyer magának a cseresznye- és koktélparadicsom termelése is.

A hazai termelők áprilistól októberig tudják ellátni koktél- és cseresznyeparadicsommal a piacot, fürtös paradicsomból pedig április elejétől a tél beköszöntéig önellátó az ország - áll a közleményben.

Az export mennyisége évről évre nő, 2022-ben az előző évhez képest 17,6 százalékkal több paradicsomot szállítottak a külpiacokra a magyar termelők, mint egy évvel korábban. A fő felvásárlók Csehország, Szlovákia és Románia volt.

Az import egyre kevesebb, tavalyhoz képest 13 százalékkal kevesebb a külföldi paradicsom a boltokban. Spanyolországból vásárlunk fel a legnagyobb mennyiségben.