Tíz kiló fogyott el belőle – ez a különlegesség vitte a prímet a fesztiválon
Jelentős rendezvénnyé nőtte ki magát az ötödik alkalommal megrendezett Gyevi Halfesztivál Algyőn. A Tisza-parti szabadstrandon szombat délután közel negyven csapat látott munkához, miközben az ország számos pontjáról érkeztek vendégek Algyőre. Az idei év egyik újdonsága volt, hogy a korábbi délelőtti kezdés helyett délután gyújtották be a tüzeket, így a program egészen estig, sőt hajnalig tartó szórakozássá alakult.
Szárnyalt a csapatok fantáziája
A Délmagyar szerint a hagyományos halászlé természetesen idén sem hiányzott, de a csapatok fantáziája jóval túlmutatott a klasszikus recepteken. A zsűri külön kategóriában értékelte a halászleveket, a sült halakat és az egyéb halételeket, amelyekből ezúttal is bőven akadt. Több mint félszáz fogás versenyzett egymással, a résztvevők pedig nem féltek különleges alapanyagokhoz és elkészítési módokhoz nyúlni.
A harcsakolbász vitte a prímet a Gyevi Halfesztiválon
A legnagyobb feltűnést talán a harcsakolbász keltette, amelyet harcsafiléből, marhafaggyúból és titkos fűszerezéssel készítettek. A látogatók körében akkora sikert aratott, hogy tíz kilogramm fogyott el belőle a kóstoltatás során. Emellett diófán füstölt harcsafilé, süllőpofa, különféle gombasaláták, BBQ-s füstölt lazac, aranydurbincs, valamint tonhalas sajtkrémmel töltött paprikák is kerültek a tányérokra.
A jó hangulaté volt a főszerep
Miközben a bográcsok mellett zajlott a főzés, a gyerekek a Tiszában pancsoltak vagy az ugrálóvárakban szórakoztak. A fesztivál egyben a Tisza menti települések találkozójának is helyet adott, este pedig a Happy Gang koncertje és a Summer Beach Party gondoskodott a jó hangulatról.
Részletek, képgaléria és videó az eseményről a delmagyar.hu cikkében látható.
