Írjon nekünk!

Szeged

Hírzóna

Politika

Sport

Egyetem

Bulvár

Borünnep kezdődött Csongrádon + FOTÓK

Borünnep kezdődött Csongrádon + FOTÓK

2010. november 12., péntek
Borünnep kezdődött Csongrádon + FOTÓK
A Nemzetközi Újbor Fesztivál Csongrádon péntek délután hagyományteremtő szándékkal kezdődött meg. Külföldi országokból is érkeztek vendégek, így a felvidéki és vajdasági borok ízének zamatába is belekóstolhattunk vasárnapig.

Borstílus

A csongrádi borok általában közepes vagy magas alkoholtartalmú és érett szőlőből készítve alacsony savtartalmú italok. Bár igazi árubor mennyiségű csúcsborokról itt nem beszélhetünk, de az elmúlt 100 év során megvoltak ennek a térségnek is a maga híres borai. Ilyenek voltak a Pusztamérgesi Olaszrizling, a Csongrádi Kadarka, a Csongrádi Cabernet. A borvidék szőlőinek valamivel több mint fele fehérborszőlő. Az Olaszrizling 180 hektáron, a Kövidinka 196 hektár területen, Kunleány 89 hektáron terem. A kékszőlő fajták közül túlnyomó a Kékfrankos és a Zweigelt. A legelterjedtebb fajták egykoron a Kadarka, Kövidinka és az Izsáki sárfehér voltak. További hagyományos fajtái a Piros szlanka, Ezerjó, Pozsonyi fehér.
A fesztivál pénteken délután lampionos felvonulással kezdődött, a menet az Ifjúsági Háztól haladt a rendezvény központi helyszínéhez, a Síp iskolához. Az iskola bejárat előtti téren került sor az újbor megáldására és a hivatalos megnyitóra. A pénteki program este a néptáncegyüttesek és fúvószenekarok színpadi műsorával fejeződött be. Szombaton és vasárnap 10 órától várják az érdeklődőket. A gyermekek Márton-napi játszóházban kézműves-foglalkozásokon vehetnek részt, az aulában és az udvaron pedig bemutatkoznak a borászok és a környék kézművesei is. A büfében különböző finomságok várják az ínyenceket, ebéd és vacsora előrendelésére is van lehetőség. A Bor-klubban előadások várják az érdeklődőket a borral kapcsolatos legkülönbözőbb témákban – Bor és idegenforgalom, Borkóstolási alapismeretek, Miért egészséges a bor? Borász szeretnék lenni – továbbtanulási tájékoztató, Márton-napi receptek. A szervezők minden kedves résztvevőnek kellemes szórakozást és mértékletes fogyasztást kívánnak.
Nemzetközi Újbor Fesztivál Csongrád borünnep

Ez is érdekes lehet

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

© 2024logo