Közélet

Ha karácsony, akkor halra magyar! – friss élő pikkelyes körkép + FOTÓK, VIDEÓ

Ha karácsony, akkor halra magyar! – friss élő pikkelyes körkép + FOTÓK, VIDEÓ

2012. december 22., szombat
Ha karácsony, akkor halra magyar! – friss élő pikkelyes körkép + FOTÓK, VIDEÓ

Vannak, akik készen vesznek halászlevet vagy épp halfilét a karácsonyi halászléhez, amit rendszerint előre meg kell rendelni, vagy órákat állhatunk sorba. Azok, akik az élő halra esküsznek, a tapasztalatok szerint az utolsó napokra hagyják a vásárlást.

A felmérések szerint decemberben fogyasztjuk hazákban a legtöbb halat, körülbelül ugyanannyit, mint az esztendő első tizenegy hónapjában. Azok, akik élő halat vásárolnának, idén is a megszokott helyeket kereshetik fel Szegeden. A busa és a kárász 650 forintért van a Mars téri piacon

Dér Lajosnál

, aki 1985 óta árul kizárólag élő halat a piacon. A pontyot 1100 forintért méri kilónként míg a harcsát 1900-ért, a csuka pedig 1500 forintért kapható. „A fő hal a ponty és a kárász, de szépen fogy a folyami harcsám is. Péntek előtt a tudatos vevő jön tapasztalataim szerint, de sokan vannak, akik az utolsó pillanatra hagyják a vásárlást” – magyarázta. Hozzátette, mindenkinek a kívánságát igyekszik teljesíteni, így például, aki törpeharcsát is szeretne, szombaton kell ellátogatnia az árushoz. Portálunknak elmondta, már nincs igazán szezonja a törpének, pénteken varsáztak ott, ahonnan ő szerzi be a halat, az kerül a Mars téri piacra, ahol még hétfőn is lehet élő halat venni. Bajai halászlevet készít

Vinek Mihályné

, hagyományosan ez kerül az ünnepi asztalukra. Míg sorban állt a piacon élő halért, elmondta, a férje bajai származású, ezért nem szegedi hallé kerül náluk az ünnepi asztalra. Harcsát, pontyot és kárászt vásárolt a piacon

Némethné Anikó

, náluk hallé készül, illetve tejszínes harcsa lesz a karácsonyi menü része. http://www.youtube.com/watch?v=OOBVEhbl1ac Hagyományosan a multiknál is lehet élő halat venni. A Tescónál például az áruház előtt külön sátorban is, ahol 749 forintért kínálják az élő pontyot. Az üzletben a halpultnál 1299 a friss ponty, a filé kilója pedig 1699. A busát a multinál 799-ért kapjuk, míg az afrikai harcsáért 1400 forintot kérnek kilónként. Az Auchan áruházak egyik slágere szintén az élő ponty, melyek kizárólag hazai vizekből származnak. Tapasztalataik szerint a friss halak között leginkább az afrikai harcsa, fogas, lazac, pisztráng és a busa népszerű, a halpultban a pontyszeletet például 1490 forintért adják kilónként. Aki pedig a Metróban szeretne élő pontyot venni, kiskereskedelmi áron 798 forintért juthat hozzá a tradicionális hallé elengedhetetlen hozzávalójához. Fehértón, a Szegefishnél 800 a ponty kilója, amit 140 forintért tisztítanak, míg kilónként 190 forintért ki is filéznek. A busa 350, az amur pedig 600 náluk. Ott kárászt vehetünk darabra is 70 forintért, vagy kilóját 570-ért. Ahogy videónkon is látszik, friss hal kerül a vevők elé, amit legkésőbb vasárnapig lehet megvásárolni náluk, reggel 8 és 16 óra között.

Vágólapra másolva!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.