Újbort kóstoltak, libát kerestek, és igazi libalakomát ültek mindazok, aki szombaton kilátogattak az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark Márton-napi libatorjára.
“Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a mondás. Márton-napon már a középkorban országszerte lakomákat rendeztek, hogy egész esztendőben bőven ehessenek, ihassanak.
Szent Márton
napjára általában megforr az újbor. “A bornak Szent Márton a bírája” – tartja a mondás. A régiek úgy gondolták, minél többet isznak, annál több erőt és egészséget vesznek magukba.
Az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban a Szent Vince Borrend vezette a Rotundától a felvonulást a skanzenig, ahol az újbort lopózták meg, és a libakereső versenyt is megrendezték. „A vicevessző vágásakor szép szemeket, jó termést jósoltunk, de egy februári fagy és az aszály meg a hőség jelentősen megtizedelte a bortermést, cukorfokban előkelő, de savakban és léhozamban szegény termésünk lett, de ami megmaradt, az koncentrált, jó minőségű bor lett” - mondta el
Kelemen Ferenc
, a borrend alelnöke, aki a Csongrád megyei borászok sorában maga is bemutatta termését. Mivel a szüret a körülmények miatt jó egy hónappal hamarabb kezdődött, így a kékfrankos vörösborból is kóstolhattak a kilátogatók.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.