Beindult az első magyarországi internetes pálinkafőzde

Beindult a Békési Pálinka Centrum internetes pálinkafőzdéje: lefolyt az első Békési párlat, amelyet távvezérlésről, száz kilométerről készítettek. A negyvenfokos friss szőlőpálinka után bárki megfőzheti otthonról kedvenc párlatát - írja a Heti Világgazdaság.

Június végén az V. Békési Szilvapálinka Ünnep alkalmából adták át a közel kétszázmillió forintos beruházással elkészült létesítményt, amely Magyarország legnagyobb pálinkaközpontja lett. A Békés belvárosában található, négyszintes, kiállító helyiséggel, kézműves bolttal, konferenciateremmel, kóstolótermekkel, 120 literes látványfőzdével ellátott Pálinka Centrumban ezen a héten beindult az átadáskor már beharangozott internetes pálinkafőzés. Az első főzet cabernet franc szőlőből készült pálinka lett. Mostantól egy weboldalon keresztül működtethető vezérlőpult segítségével bárki betöltheti otthonról a cefréjét, beállíthatja a főzés hőfokát és megfőzheti a saját ízlése szerinti pálinkáját. Ráadásul erre a programra még a barátait is meghívhatja a legnépszerűbb közösségi portálon.

Békési Zoltán

tulajdonos, elmondta, hogy a Centrum összes szolgáltatása megnyílik az év végére, köztük a pálinkatrezor, ahol akár hosszú időn keresztül érlelhető és pihentethető a párlat. A centrumban egyébként 200- féle párlatot, köztük, díjnyertes különlegességeket és persze az eredetvédett békési szilvapálinkát lehet szakavatott vezetés mellett kóstolni. Amíg a felnőttek kóstolótúrán vesznek részt, addig a gyerekeket külön játszószoba várja a komplexumban. A Békési pálinkafőzde 1984-ban kezdte meg működését, ahol 1988-től egy gőzmozdony „segítségével” főzték a pálinkát. Az üzem aztán kinőtte a kis mozdony teljesítőképességét, azóta pálinka- és vasúttörténeti múzeumként működik, amely az új létesítménytől ötpercnyire várja a látogatókat. (Forrás: hvg.hu)