Boros körkép a SZIN-en: a fröccs volt a sláger + FOTÓK

A tikkasztó meleg miatt naplemente után lendült fel a forgalom SZIN-en a Borászok utcáján, s ha nem akartunk gyakran sorba állni, fröccsöt akár literes palackban is vásárolhattunk. A borászok zöme elégedett volt, s kiemelték, igazán kedvesek voltak a fesztiválozók.

Villányi nagyrédei, egri, siklósi és tokaji borok közül is válogathattak a SZINezők, s a minőségi nedűk népszerűséget jól mutatja, hogy szombat estére szinte teljesen kiürültek az egri Kiss Pincészet borhűtői. Naplemente után végeláthatatlan sor állt a nagyrédei Bárdos és Fia Pincészetnél és a Rose Fröccs standnál is. „Tokaji boraink nem kimondottan a fesztiválozó korosztály nedűi. Vendégeink 70-80%-a valahonnan már ismeri borainkat, s ők rendszeresen visszajárnak. A tokaji borok édessége, s az itteni hőmérséklet nemigen egyeztethető össze” – magyarázta

Dzsupin Mihály

, aki

Babits László

tokaji borait kínálta. A nagy meleg slágere egyértelműen a fröccs volt, ám tokaji bort vétek szódával hígítani, kínálatukból kis „erőszakkal” kettőből lehet fröccsöt készíteni. „A rosé helyett a Halfarka sárga muskotályt ajánlottam, s a ki megkóstolta, bátran állíthatom, leszokott a roséról” – jegyezte meg. A Széchenyi téri borfesztivált nagyon szeretik, hat-nyolc éve jelen van a Babits Pincészet, a boraik közül legalább egy aranyérmet nyer. Ősszel a Bor Téren is megjelennek, ott is megkóstolhatóak lesznek boraik. „Egyik büszkeségünk a 2006-os hatputtonyos aszúnk, ami idén lett aranyérmes” – tette hozzá Dzsupin Mihály, aki folyékony napsugárnak is nevezte a díjazott bort.

A villányi Brunyai Pincészet másodízben települt ki a SZIN-re, az idei Borászok utcáját ideálisabb helyszínnek tartották a tavalyinál. „Fantasztikusan jó volt minden, annak ellenére, hogy azt vártuk, senki nem lesz Szegeden a SZIN-en, hiszen a program elég visszafogott, hétköznapi volt” – értékelte a fesztivált Tóth Róbert, aki a több ezreket megmozgató külföldi előadókat hiányolta a fesztiválról. Forgalmuk csak esténként lendült fel, hiszen negyven fokos melegben a fröccs sem csúszik, s senki nem fog a napon sorban állni borért. Azt tapasztalta, hogy a borokat még mindig nem ismerik kellőképp a fesztiválozók, s az ár is nagyon sokat számít a választásuknál. „Eleve két választékkal jöttünk ki, egy árérzékennyel és egy szofisztikáltabb minőséggel” – tette Tóth Róbert. Arra a kérdésünkre, hogy érdemes-e fesztiválozni, azt felelte, hogy csak az vállalja be, aki bírja a nagy pörgést, s Szegedre mindenképp érdemes volt eljönniük, mert nagyon kedvesek voltak a vendégeik. A rosé volt az egri Kiss Pincészet slágere – tájékoztatott Kelemen Csaba, aki azt tapasztalja, szerencsére egyre több fiatal ismeri és kedveli a borokat. Ez is a céljuk a fesztiválon való részvétellel, hogy megismertessék és népszerűsítsék nedűiket. Ők 250-300 forintos áron kínálták a bort, míg a Béla borászat standjánál 130-ért vehettünk egy decit. A Rose Fröccs faháznál literes tejes palackban is kínálták a frissítő nedűt, sokan ezt választották logikusan, hogy ritkábban kelljen sorba állni.