Mézédes kézműves

A méhész szerint bár a kiállítók, árusítók minőségi termékeket tesznek ki pultjaikra, négy év óta nem sokat változott az érdeklődés. Ő maga elégedett a hétvége „hozadékával", hiszen a napi több tucat látogató célzottan, vásárlási szándékkal jött ki a Mars térre: szinte senki sem távozott méz nélkül.

Irány a Széchenyi tér

Az első méhek ajándékba

A méhész szerint érdemes belevágni a méhészetbe, hiszen még mindig van elég hely a piacon. A fiataloknak azt tanácsolja, hogy forduljanak idősebb kollégákhoz, lessék el a műhelytitkokat, de egy tanfolyamot sem árt elvégezni. Aztán már öt-tíz méhcsaláddal el lehet kezdeni a munkát. „Egyik kollégám szerint aki vette a méheket, és nem kapta, abból nem lesz igazi méhész" - árul el egy bölcsességet Maróti József, aminek a megfejtését is kezünkbe adja: aki jól dolgozik, jó inas, azt úgyis megajándékozza mestere az első két méhcsaláddal. Ő is így tett legutóbb egy szorgalmas ifjúval...