A nemzetközi nőnapot március 8-án tartjuk, de kialakulása más dátumokhoz, eseményekhez is kötődik. A nőnap munkásmozgalmi eredetű, harcos, a nők egyenjogúságával (munkavállalásával) kapcsolatos demonstratív nap volt. 1908-ban, New Yorkban szám szerint úgy 40000 nő lázadt fel és indított harcot a jogaiért és azért, hogy a nőkkel is emberségesebben bánjanak. Ezt a napot nyilvánították Nemzetközi Nőnappá, Magyarországon 1910-től vált ünneppé ez a dátum. Mára azonban elvesztette az eredeti hangulatát, helyette a virágos, kedveskedős megemlékezés dominál. Hiszen a nő is olyan, mint egy virág. Minél több gondoskodást és elismerést kap a párjától és férfiismerőseitől, annál szebb és sugárzóbb! S bár tudva lévő, hogy a női lélek érzékeny és szeretetre éhes, s nemcsak az évnek ezen a napján kívánja a törődést, mégis boldogsággal tölti el az a kényeztetés, melyet ezen a napon kap.
Tovább »
…fekete szemű menyecske – szól a gyermekdalocska, és dúdolgatjuk mi is a konyhában, ha éppen lencsét vagy babot készítünk. Míg korábban a paraszti háztartások fontos élelmiszerei voltak, a hüvelyesek később kimentek a divatból. Ma reneszánszukat élik – köszönhető ez annak is, hogy a táplálkozástudomány kutatásai felhívták a figyelmet a hüvelyesek élettanilag értékes tápanyagaira. A száraz hüvelyesek ilyenkor télen kerülnek leggyakrabban a heti étrendbe, hiszen a tartalmas zöldségfélék kellő mennyiségű energiát hordoznak ahhoz, hogy ellenálljunk az évszak betegségeinek, a vírusok támadásainak. És még egy előnyük van: a belőlük készített ételek nem kerülnek nagyon sokba. Eheti receptajánlónkból kiderül, mennyire sokféle étel készülhet babból, borsóból, lencséből. Van más is, mint az tradicionális bableves és a feles borsófőzelék!
Tovább »
Szeret Ön is sütni-főzni? Tud egy jó receptet, és szívesen megosztaná másokkal? Legyen Ön is receptbajnokaink egyike!
Tovább »
Kiadónk, a Leonardo Kft. gondozásában megjelenő Déli Szó magazin a múlt hónapban Receptbajnokságot hirdetett „Főzzön a legjobb” címen. Receptversenyünk februári témáját a nagy vigasságokról, evés-ivásokról ismeretes farsang adta. Nincsen farsang fánk nélkül, s jól tudják ezt Játékosaink is, akik 21 féle fánkrecepttel ajándékozták meg szerkesztőségünket. Volt közte kolbászhabos, mandulás, sonkával töltött, túró- és csörögefánk, vagy például a cseh talkedli és a reformmódra készítendő tönkölyfánk gyümölcspéppel.
Tovább »
Antioxidáns vegyületeket tartalmaz, daganatgátló hatással bír, mikrobaölő, koleszterincsökkentő, oldja a vesekövet és elősegíti az emésztést… Csak néhány példa azon számos gyógyhatás közül, mely mind benne van, ebben a kerek „egészségbomba” gyümölcsben.
Ráadásul annak ellenére, hogy hosszú utat tesz meg, míg eljut hozzánk, manapság már egész évben kapható. Emellett facsart leve is rendkívül egészséges és frissítő. Még a narancshéját is előszeretettel fogyaszthatjuk édességként elkészítve. Téli időszakban pedig, amikor más hazai gyümölcsök vitamintartalma csökken, a narancs különösen az egészség kimeríthetetlen forrása. Ezért együk, süssük-főzzük, facsarjuk és kandírozzuk kedvünkre!
Tovább »
Szeret Ön is sütni-főzni? Tud egy jó receptet, és szívesen megosztaná másokkal? Legyen Ön is receptbajnokaink egyike!
Tovább »
Farsangi idényre mi mást ajánlhatnánk, mint egy jó kis szilvalekváros fánkot.
Tovább »
Kiadónk, a Leonardo Kft. gondozásában megjelenő Déli Szó magazin a múlt hónapban Receptbajnokságot hirdetett „Főzzön a legjobb!” címen, melynek apropóját mi más adhatta volna, mint a közelgő ünnepekkel megérkező gasztrodömping. Szerkesztőségünk azonban nem a jól bevált tradicionális ünnepi ízeket kereste, hanem a választ arra, vajon hogyan tudjuk hasznossá tenni a karácsonyi és szilveszteri maradékokat. A beküldött számtalan, ötletes megoldás közül az alábbi ételek megálmodói nyerték el a Receptbajnok címet és a vele járó szakácskönyvet.
Tovább »
Hamarosan itt a Szilveszter, amikor is nagy dirrel-durral, zenebonával ildomos elbúcsúztatni az óévet. Nem hiányozhatnak azonban a táncos mulatságokból a finomabbnál finomabb malacsültek, lencsés és káposztás fogások sem, a gyöngyöző itókákról nem is beszélve. A háziasszonyoknak és gazduraknak az is fontos ugyanakkor, hogy legalább az év utolsó napját ne kelljen egész nap a konyhában tölteniük. Ezért most egy könnyen elkészíthető szilveszteri különlegességgel lepjük meg olvasóinkat, melynek elkészítése (olvasása) során is garantáltan megalapozhatjuk a hangulatot a szilveszteri bulihoz. BUÉK!
Tovább »
Szeret Ön is sütni-főzni? Tud egy jó receptet, és szívesen megosztaná másokkal? Legyen Ön is receptbajnokaink egyike.
Tovább »
Következő oldal »
Töltés ...
